PROJECT
01学校給食有機人参
プロジェクト
島の宝を、
未来へつなぐ。
食を通じて伝える、
島の豊かさ
隆起サンゴ礁が育んだミネラル豊富な大地と、降り注ぐ太陽の光。鹿児島県の離島・喜界島は、まさに食材の宝庫です。
この島の恵みを一身に受け、有機栽培された人参が、子どもたちの笑顔と元気の源になる食育の取り組みとして、学校給食へと卸させていただいております。
ただ食べるだけではなく、自分たちが住む島の豊かさを、毎日の給食を通じて肌で感じてほしい。そんな願いを込めて、私たちは畑に向かっています。
子どもとの
直接のふれあい
給食の時間には、食材を育てた農家の方が学校を訪れ、子どもたちと直接交流する機会も設けられています。
「みんなが食べているこの野菜は、
こうやって大きくなるんだよ」
その言葉に返ってくる『おいしい！』の一言が、何よりのやりがいなんです。
作り手の顔が見えることで、食べ物は単なる「モノ」ではなく、多くの人の愛情と手間がかかった「命」であることを学びます。
生産者の想いに直接触れることで、子どもたちの心には、食への感謝と、地域で働く人々への尊敬の念が自然と芽生えていくのです。
サポート・協力企業
私たちの活動を支えてくださるパートナー企業の皆様
株式会社アーキテクト
持続可能な都市開発を目指し、環境に配慮した建築設計を提供しています。私たちのプロジェクトにおける空間デザインの監修を担当いただいております。
グリーン・ボタニカル
自然との共生をテーマに、植栽プランニングからメンテナンスまでを行う専門企業です。会場内の緑化演出にご協力いただいております。